Культура

Культура и традиции Чехии

Чехия - это неповторимое очарование средневековья, чудотворные источники лечебных курортов, рай для любителей пива и еще многое, что стоит увидеть своими глазами. Неторопливая прогулка по тихим мощеным улочкам чешских городов вряд ли для кого-нибудь окажется пустой тратой времени. Кажется, будто приоткрываешь невидимую дверцу, ведущую в далекое прошлое из этой "старинной современности". Злата Прага... Город, притягивающий к себе туристов со всего мира в любое время. Большинство экскурсионных маршрутов начинается с Вацлавской и Староместской площадей. Здесь, перед Старой ратушей, собираются толпы туристов: их внимание привлекают удивительные часы. Ежечасно они издают мелодичный звон, и вокруг циферблата оживают забавные петушки и скелеты, поочередно появляются фигурки двенадцати апостолов. В руках у каждого топор, весы, или нож, другие предметы - символы покровительства ремеслам. Старинные дома и соборы, крики игрушечных петушков у бродячих торговцев -все это завораживает духом старины. И еще эти бесконечные сувенирные лавки и магазинчики, в которых продаются лохматые тряпичные куклы-чудовища, браслеты ручной работы, картинки с изображением Праги, цветные шапки, напоминающие деталь наряда шута, тяжелые латы, шлемы, мечи. В разные стороны от центра разбегаются узенькие улочки, мощенные крупным булыжником. Одна из них ведет в еврейский квартал. Долгое время селившимся здесь евреям запрещалось появляться за пределами квартала. Раньше это место напоминало маленький городок со своими лавками, домами, синагогой. Сейчас это одна из точек маршрута обзорной экскурсии по городу. Над рекой Влтавой раскинулся знаменитый Карлов мост, без которого картина Праги была бы неполной. С Карпова моста, темного, массивного, молчаливого хранителя тайн старины, открывается восхитительный вид на чешскую столицу. Приложите ладонь к волшебному отпечатку руки на стене моста и загадайте желание - считается, что оно непременно сбудется, если сделать это единственный раз в жизни.

Королевский дворец, собор Святого Вита, Музей чешской письменности, здания готического и барочного стиля, театры, музеи, дискотеки - в Праге просто бесчисленное количество исторических и культурных памятников и мест досуга. Большинство чешских магазинов не работает по субботам и воскресеньям. Исключение составляют многоэтажные универмаги, где можно приобрести все - от штопора до делового костюма. Только вряд ли стоит отправляться в Прагу с исключительной целью приобрести себе что-нибудь из одежды -цены на одежду здесь не ниже московских, а ассортимент значительно меньше. С едой в Чехии все обстоит по-другому. Даже с несколькими долларами в кармане в чешских ресторанах вы будете чувствовать себя королем. Из числа недорогих рекомендуем рестораны "У Швейка", "У Черного Конька", "У Флеку", где за 90-200 чешских крон (3-6$) можно заказать хороший обед с закусками, горячим и спиртным. В число национальных чешских блюд входят хлебные и картофельные кнедлики, свинина, ветчина. Тмин здесь добавляют во все, в том числе и в хлеб. Очень низкие цены на продукты и в чешских супермаркетах. Стоит искренне порадоваться за поклонников хорошего пива, добравшихся до Чехии. Пиво продается здесь на каждом шагу. "Пивной меккой" называют чешский город Пльзень. В нем создан один из лучших сортов чешского пива - "Праздрой". В Пльзене находится самая большая в мире пивная -"На спилце" - в своем роде музей пива, расположенный в старинном здании готического стиля, где вам непременно дадут отведать отменного пива, сваренного в настоящей, вручную просмоленной бочке. Вообще, в Чехии 8 гигантских пивоварен, около 80 мелких, которые изготовляют более 70 сортов пива. Чехия сегодня - рекордсмен по потреблению пива на душу населения -160 литров, немцы отстают, а мы, россияне, пьем пива в 10 раз меньше чехов. В морозные деньки особенно хорош другой популярный в Чехии напиток - грог. В высоких бокалах смешивают ром, горячую воду, сахар и лимон. Напиток приносит тепло и наслаждение, а цена его не бьет по карману (0,5-1 дол.). Для почитателей более крепких напитков -национальные чешские "Сливовица", "Бехеровка", "Абсент". Ну, а для детей - прославленные пражские пирожные и торты. Главное - суметь выбрать из огромного разнообразия красивейших и вкуснейших изделий, приготовленных умелыми кондитерами. Суфле, безе, цветное желе, фрукты, шоколад, орешки - просто глаза разбегаются! Проходя мимо витрин чешских магазинов, нельзя оставить без внимания изумительные изделия из стекла. Это разноцветная посуда, вазы причудливых форм, фигурки, цветы, знаки зодиака. Изделия из стекла туристы любят приобретать в качестве сувениров. Не меньшим спросом пользуются и изделия с гранатом: золотые и позолоченные крестики, сердечки, кольца, браслеты.

Трудно было бы представить Чехию без ее всемирно известных курортов Карловы Вары, Марианске Лазне, Франтишковы Лазне, Подебрады. Самый большой из них, расположенный в 120 км от Праги в западной части Чехии, -это Карповы Вары. В любое время года этот курорт предоставляет туристам безграничные возможности для лечения и отдыха. Здесь, пожалуй, не хватает только моря - все остальное, что может привлечь туристов, сосредоточено в изобилии на сравнительно небольшой площади. По преданию, горячие источники в этом месте обнаружил император Карл V во время охоты на оленя. Теперь это курорт, расположенный в самом сердце Европы, где лечит все: каждый глоток воздуха, каждая капля из целебного источника. Общее число зарегистрированных источников в Карловых Варах - 132, в лечебных целях используется 12, бьющих из-под земли с температурой 42-72°С. Эти источники - не сравнимое ни с чем по эффективности природное лекарство - излечивают болезни пищеварительного тракта, колиты, язву желудка, желчекаменную болезнь, диабет, подагру, ожирение и другие. Основу лечебной методики составляет употребление минеральной воды и диетическое питание, грязевые компрессы, массажи, в лечебных целях используется также карловарская термальная соль. Но Карловы Вары - не просто город лечебных источников. Это город, богатый культурным наследием. Его старые улочки помнят Петра Великого, Гете, Шиллера, Моцарта, Тургенева и других знаменитостей. Центром города считается набережная реки Теплы около главной колоннады. Шум маленьких водопадов на реке создает своеобразный звуковой фон города. Замковая, Садовая, Мельничная, Деревянная, Источниковая колоннады не просто служат для оформления города, но и являются своеобразными укрытиями от дождя для совершающих процедуры курортников. Красоту и уют города создают ухоженные парки и цветущие сады, изящная архитектура, комфортабельные гостиницы, привлекательные кафе, рестораны, магазины. Летом в городе проводятся фестивали. И, конечно, круглый год ночные клубы, бары и дискотеки. А любителям спорта - гольф-клубы, бассейны с минеральной водой, теннис и многое другое. Языкового барьера в Чехии практически нет: персонал большинства гостиниц, ресторанов и баров говорит по-русски. В крайнем случае - две-три фразы на английском - и вас поймут наверняка.